Surco Rojo Vinicola Regional de Ensenada

Uvas: Cabernet Sauvignon y Nebbiolo.

Región: Valle de San Vicente, Baja California, México.

Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella.

 Tiempo de Guarda: 4 Años.

Temperatura de Servicio:  Servir de 16 a 18º C

Nota de Cata: De color rubí intenso.

• En nariz notas a frutas negras, compota de higo, vainilla, especiado.
• En boca equilibrado, armónico, taninos suaves, fácil de beber.

Maridaje: Se recomienda acompañar con carpaccio de res, filete de atún rojo a la pimienta.