Nota de Cata: Color amarillo paja, transparente, limpio y brillante. Aromas frescos de piña, guayaba, manzana y pera. Notas de miel; amable al paladar, ligeramente abocado, en equilibrio con su acidez.
Variedad: Chenin Blanc
Origen de la variedad: Valle de Loira, Francia
Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada
Grado alcohólico: 12.5%
Temperatura de servicio: 8 °C
Maridaje: Quesos frescos, ensaladas, pollo a la hawaiana y algunos postres como ate de membrillo con queso
