Viñedo: Viñedos orientados hacia el sudoeste a 400 m/h
Vinificación: Parte del mosto se macera en frío; la fermentación se efectúa en el acero inoxidable a una temperatura de 25-28°c; a continuación, el vino se retira suavemente en barricas, Degradación biológica y posterior extracción durante 12 meses en barriles de madera nuevos y repetidos
Color: Rubí
Bouquet: Elegantes aromas de frambuesas, cerezas agrias, moras de zarzamora y curtidurías
Paladar: Dulzura de frutas madura y su paladar es seductor, con estructura curtiente fina y retardada
Maridaje: Carne blanca, aves de corral y cordero
Temperatura de Servicio: 16 °C
Alcohol: 14.5 %
Presentación: 750 ml
