Uva: Teroldego
Viñedo: Viñedo Morei, Campo Rotaliano, Mezzolombardo. Suelo aluvial pedregoso
Vinificación: Los resultados obtenidos durante los años de uso de preparados biodinámicos y el equilibrio logrado en los viñedos han realzado en gran medida el carácter de los viñedos individuales, hasta el punto de que requieren una vinificación separada de dos viñedos. Es a través del uso de ánforas (tinajas de Villarrobledo, España), su forma y la porosidad de la arcilla, que todas las fases de la transformación de la uva en vino se llevan a cabo con pureza y equilibrio
Temperatura de Servicio: 18 – 20 °C
Alcohol: 12.5 %
