Nota de Cata: Color rojo sangría con ribete violeta. Aromas de frutos rojos y negros maduros, frutos secos y con fondo terroso; complejo y equilibrado.
- Variedad: Sangiovese y Aglianico
- Origen de la variedad: Toscana y Basilicata, Italia
- Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada
- Barrica: Francesa
- Tiempo en barrica: 12 meses
- Grado alcohólico: 13.5%
- Temperatura de servicio: 16 °C
- Maridaje: Atún, salmón, frutos de mar con salseo intenso, cortes no grasos y quesos medios
