Nota de Cata: Color oro viejo y brillante. Aromas de flores, frutos secos y deshidratados como tejocote, acitrón, membrillo, pera y miel. Frutal, untuoso y tostado.
Variedad: Moscatel (pasificada)
Origen de variedad: España
Elaboración: Lenta fermentación a temperatura controlada
Barrica: Francesa
Tiempo en barrica: 8 años
Grado alcohólico: 17.5%
Temperatura de servicio: 10 °C
Maridaje: Foie gras, caviar, quesos azules y veteados, acompaña al postre o puede sustituirle
