Chardonnay: variedad internacional, diversidad conocida, cultivada desde hace décadas en nuestros valles con mucho éxito.
Vermentino: variedad de origen italiano, de reciente introducción en el Valle de Guadalupe. Una de las primeras variedades que hemos pasado de la fase experimental al cultivo comercial. Su aroma fresco y afrutado aporta al vino vivacidad.
COLOR
Amarillo pajizo, brillante con destellos verdes que denotan juventud.
AROMA
Vigoroso, fresco y elegante. Se detectan notas similares a una manzana verde, cáscara de toronja y frutas tropicales como la piña. Una nariz elegante que de igual manera dan tonos de flores blancas.
SABOR
Crispante, fresco, equilibrado, manifiesto elegancia en el paladar. Acidez firme y refrescante. En retrogusto dan notas a cítricos. Persistencia media-larga.
Temperatura sugerida para consumo: 12 ° -13 °
Alcohol: 12.5%
