Vista: Color púrpura intenso y profundo.
Nariz: Aromas florales, anís, cerezas, especias, regaliz, rosas y un toque de madera.
Boca: Gran estructura, excelente balance, taninos sedosos y acidez vibrante. Sabores de frambuesa, zarzamora, cereza, granada y especias elegantes.
Acompañamiento: Cortes de carne, lechón, risotto, polenta y gnocchi.